南瓜粥的做法
求南瓜粥的做法，怎么的南瓜粥才有濃濃的南瓜味道 ？
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回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
料：大米100克。
配料：南瓜300克，水600克。
調料：花生油25克，鹽8克，蔥花10克。
制法：1、大米淘洗干凈。南瓜洗凈刮皮去瓤，切成小塊。2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下蔥花熗鍋，炒出香味后，放入南瓜塊，煸炒1-2分鐘盛出。3、鍋上火，放水燒開，下大米、南瓜塊，旺火煮開，改用小火熬煮40-50分鐘，至米粒開花，南瓜酥爛，湯汁濃稠，加鹽攪勻即可。
功效：補中益氣，降脂降糖，減肥輕體。
