我覺(jué)得是做法和吃法

西餐大部分是冷食，中餐都是熱食。答得不好，別見(jiàn)怪啊

中餐與西餐最大的區(qū)別就是烹飪手法上，還有吃法上，烹飪主要體現(xiàn)在調(diào)料上，西餐的制作和平一些，沒(méi)有煎炸烹炒，沒(méi)有雞鴨魚的任人宰割，即使有血腥，也不在你眼皮底下，你買回來(lái)的只是分不清魚種的魚塊，甚至螃蟹都有可能是已經(jīng)煮熟的，你能做的也就是不動(dòng)神色地把它們放進(jìn)烤箱或炸鍋；

開(kāi)吃的時(shí)候，西餐用的餐具卻是刀叉之類的工具，中餐的餐具只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩只小竹棍 **** 筷子。西餐的餐具是不是比中餐的暴力一些。 中餐和西餐其實(shí)都很講究吃飯的氣氛，只是講究氣氛的道具不同。

 

中餐將就的味道，西餐更注重的是情調(diào)，哈哈 ，一家之言，僅供參考

　　西餐以黃油、奶酪、土豆、面包為主，熱量巨大，制作方法無(wú)比簡(jiǎn)單，容易長(zhǎng)胖，口味單一，很容易膩?zhàn)　?br />
中餐口味多樣，脂肪含量相對(duì)較少。
 

中餐與西餐最大的區(qū)別我覺(jué)得就是烹飪手法不一樣，西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格。中餐的特點(diǎn)是清、香、脆、嫩、爽、鮮。烹調(diào)技法擅長(zhǎng)于炒、炸、燴、溜、蒸、燒。

中餐和西餐的各有特色，重要的不是它們本身的特點(diǎn)，而在于你如何去包裝和宣傳~

中餐比較營(yíng)養(yǎng)，西餐熱量高！