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廚師一定要開發新菜么?

美食導吃 提問人: westerly 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 3個

廚師平常負責燒菜就可以了,為什么有的還有任務得開發新菜?每一個餐廳都是這樣的么?

3 條回答

回答者: YQRABBIT
2026-01-04 11:16:29

在原有基礎上開拓創新,這不是一件很愉快的事情嗎?為何感到壓力呢?如果是個真正的廚師的話,我覺得是有義務為大眾的胃口提供新的嘗試誒!

回答者: simon83
2026-01-04 11:16:29

必須的。

回答者: 吃吃吃吧
2026-01-04 11:16:29

能開發當然是最好啦。

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