都說放醋蒸出來的米飯會香點，那飯不會有酸味嗎？
都說放醋蒸出來的米飯會香點，那飯不會有酸味嗎？
4 條回答
回答者: 杜鵑花
2026-01-04 11:16:29
放多了才酸
回答者: 楊過與小龍女
2026-01-04 11:16:29
只放幾滴。
回答者: 幫主
2026-01-04 11:16:29
不要放多嘛，幾滴夠了
回答者: Hee
2026-01-04 11:16:29
蒸米飯時按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米飯很容易變餿，加點醋不僅可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出的米飯松軟，米香更濃。
