參考：

為促進(jìn)餐飲宣傳，提升餐飲部經(jīng)濟(jì)效益，激勵(lì)員工推銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品的積極性，達(dá)到員工個(gè)人和球會(huì)互利的目的，特制訂餐飲部月度銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案，具體如下：
一、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目及獎(jiǎng)金：
　1、餐飲部每月評(píng)選出餐飲部月度銷(xiāo)售冠軍1名
　2、餐飲部月度銷(xiāo)售冠軍獲獎(jiǎng)金300元，計(jì)入當(dāng)月工資。

二、評(píng)選細(xì)則：
　　　1、評(píng)選范圍：餐飲部服務(wù)團(tuán)隊(duì)服務(wù)員
　　　2、評(píng)選方法：根據(jù)本月26日-次月27日止，每人在餐飲部營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)實(shí)際銷(xiāo)售產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入合計(jì)，以點(diǎn)菜單經(jīng)手人為準(zhǔn)，評(píng)選出當(dāng)月銷(xiāo)售冠軍。
　　　3、評(píng)選獎(jiǎng)金：評(píng)選獎(jiǎng)金由每月餐飲部營(yíng)業(yè)收入總提成中提取。

三、如發(fā)生以下幾種行為，將取消對(duì)個(gè)人的獎(jiǎng)勵(lì)，并予以相應(yīng)處罰（通報(bào)批評(píng)、經(jīng)濟(jì)處罰）：
　　　1、個(gè)人推銷(xiāo)業(yè)績(jī)倒賣(mài)或饋贈(zèng)給其他員工者；
　　　2、接受他人饋贈(zèng)推銷(xiāo)業(yè)績(jī)者；
　　　3、因只顧推銷(xiāo)而對(duì)客服務(wù)不周到者；
　　　4、因過(guò)度推銷(xiāo)導(dǎo)致客戶(hù)投訴者；
　　　5、以任務(wù)為借口向客人透露部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)方案，從而給會(huì)所帶來(lái)不良評(píng)價(jià)者。

四、此方案自開(kāi)始營(yíng)業(yè)日起開(kāi)始試行，試行1個(gè)月之后修訂正式執(zhí)行。

yeji肯定就是業(yè)績(jī)最好的給的獎(jiǎng)勵(lì)最多，還有就是綜合平時(shí)的表現(xiàn)作出每月評(píng)比。