開一家主題餐廳的費(fèi)用大概要多少
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裝修這塊的費(fèi)用,想弄的有點(diǎn)特色,找差不多的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)是一筆費(fèi)用,這個(gè)報(bào)價(jià)在每㎡100-500元之間吧,施工費(fèi)用根據(jù)風(fēng)格不同所用的材料不同,每㎡硬裝造價(jià)應(yīng)該在600-2200元。餐桌椅和裝飾品的價(jià)格可以參考下淘寶上的價(jià)格,也是款不同價(jià)格差的也比較大。
注意控制人均就餐面積吧,店小,單價(jià)如果上不去,就只能減少人均就餐面積,提高臺(tái)位數(shù)。
給你參考下:費(fèi)用肯定比下面多
一、固定成本:
1.裝修家具(含桌椅)廚具20000萬(wàn)元。假設(shè)使用期為二年,那么每個(gè)月的折舊費(fèi)在1000元左右。
2.門面房租4000元/月。
3.兩個(gè)廚師,切、炒、早餐,每人1500元/月(也兼一些揀菜、洗菜)。4.四個(gè)服務(wù)員,每人500元/月(另包吃包住)。
5.給員工提供住處的租房費(fèi)1200元/月。6.水電、燃料、電話費(fèi): 900元/月。
7.其他打理和費(fèi)用:2500元/月。
二、變動(dòng)成本:
1.菜和其他原料:700元/天×30天=21000元/月。
2.國(guó)家稅費(fèi)按6.6%計(jì)算即營(yíng)業(yè)額乘以6.6%。
3.盈虧臨界點(diǎn)為15200/(1-42%-6.6%)=29571元,預(yù)計(jì)月營(yíng)業(yè)收入5萬(wàn)元。
這要看你要的裝飾是怎樣的呢?裝修是要不了多少錢的。
如果要裝修的話,費(fèi)用會(huì)很多,因?yàn)橐紤]很多風(fēng)格和設(shè)計(jì)的問(wèn)題,而和設(shè)計(jì)掛鉤的都不便宜。
準(zhǔn)備二十萬(wàn)資金吧。
沒有幾十萬(wàn)是開不起來(lái)的