秋季補(bǔ)血吃什么好?
秋天是夏天和冬天的過渡,由熱轉(zhuǎn)寒,本身的抵抗力較弱,可能稍不注意就生病了。都說秋季是最佳的補(bǔ)血季節(jié),那么,秋季補(bǔ)血吃什么好呢?
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阿膠具有滋陰潤燥、補(bǔ)血止血之功。現(xiàn)代科學(xué)證明,阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用。阿膠是女人一生滋陰養(yǎng)血的最好選擇,女人在不同年齡都可以根據(jù)情況,適當(dāng)服用阿膠,那么就不僅可以因血滋養(yǎng)順利地度過不同的生理階段,而且對保持容顏、身心健康都有一定裨益。
阿膠補(bǔ)血食療1——阿膠蜜棗燉雞
從整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊,加上蜜棗1顆、雞肉50克,放入燉盅內(nèi),加水到燉盅的3/4滿,接著隔水燉一小時(shí),一個(gè)星期喝2-3次。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
阿膠補(bǔ)血食療2——阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10-15克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
阿膠補(bǔ)血食療3——阿膠黃酒
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這是阿膠最方便的吃法,可以把10-15克阿膠放于適量黃酒中,攪拌均勻等到阿膠溶解后,放在火爐上稍微加熱,或者用微波爐叮熱1分鐘,然后再服用。此吃法可以讓女性快速補(bǔ)血,同時(shí)還能調(diào)理月經(jīng)。
阿膠補(bǔ)血食療4——即食阿膠(固元膏)
即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法,人們可以自制固元膏,因?yàn)楣淘嗑哂袧櫮c、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質(zhì)的人并不適合吃固元膏。
1、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實(shí)就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。而一般超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時(shí)中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。
但是在吃龍眼肉的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時(shí)在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯(cuò)的選擇。
2、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)的吸收,從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。特別是海苔,其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外,同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
3、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補(bǔ)血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
4、紅糖
紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,紅糖在補(bǔ)血的同時(shí),還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。
5、烏雞
烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用,可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
6、葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用: 補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。
7、 鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9、5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補(bǔ)血之余,臉色也會(huì)好起來哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
8、羊肉
羊肉性熱,有溫中暖身,補(bǔ)虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進(jìn)補(bǔ)。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。所以,女性多吃羊肉,臉色會(huì)更紅潤,更顯健康。
9、核桃與芝麻
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、不飽和脂肪酸,能夠營養(yǎng)大腦,滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并且可以迅速補(bǔ)充體力。如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話,更加有效哦!
紅棗花生雞腳湯
多吃點(diǎn)紅棗,還有龍眼。