秋季養(yǎng)生煲湯放些啥藥材好?
夏天的消耗太大,等到秋天了是該補(bǔ)補(bǔ)了。喝湯是好方法,效果也不錯。天氣干燥,想放點養(yǎng)陰潤燥的藥材。各位美食家們,秋季養(yǎng)生煲湯放些啥藥材好?
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土茯苓
麥冬
甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經(jīng)??梢责B(yǎng)陰生津,潤肺清心。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的人群。
百合
百合在生活中比較常用,百合味苦,性微寒,入心、肺經(jīng)。具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。另外,百合也有清心潤肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏涼性,胃寒的患者要少用,風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
杏仁
這里說的杏仁,并非我們?nèi)粘3缘膱怨撬追Q的南北杏。杏仁苦、微溫、有小毒。能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。也能一定程度上促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。而杏仁的毒都存在于皮里面,而且僅僅是微毒,但建議食用時最好先去皮。
川貝
川貝其性涼,甘平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。其止咳化痰平喘的功效幾乎是人盡皆知。而且止咳效果好且藥性平和,故配伍在很多用于止咳的中成藥中治療各種類 型的咳嗽。川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材,應(yīng)用歷史悠久,療效顯著,川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久 咳痰喘的良藥。如秋梨膏、川貝枇杷露等就都含有川貝。
黃芪不錯