傳菜生要做哪些培訓(xùn)？

經(jīng)營(yíng)管理提問(wèn)人: 小小個(gè) 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 4個(gè)

我今天去餐廳面試做傳菜生。因?yàn)橹皼](méi)有做過(guò)，餐廳說(shuō)要先培訓(xùn)三天，請(qǐng)問(wèn)下各位，傳菜生要做哪些培訓(xùn)啊？我想自己先了解一下，學(xué)起來(lái)也就容易些。

4 條回答

回答者: 吃貨行天下

2026-01-04 11:16:29

服務(wù)的技巧，還有對(duì)服務(wù)的禮儀，這些都是要培訓(xùn)的。

回答者: 一切只是浮云

2026-01-04 11:16:29

練習(xí)托盤(pán)，認(rèn)識(shí)菜肴，制度培訓(xùn)，衛(wèi)生常識(shí)，應(yīng)該就這些吧！

回答者: 國(guó)產(chǎn)無(wú)心菜

2026-01-04 11:16:29

基本的禮儀和傳菜的技巧要求等等啊。。其實(shí)你不必事先了解。，餐廳會(huì)教會(huì)你的啦。，而且也不是很難的事情。，

回答者: 吃飽了撐著

2026-01-04 11:16:29

肯定從最基本的托盤(pán)，倒茶倒水開(kāi)始了，還有姿勢(shì)，對(duì)了，最重要的速度。