餐廳明年?duì)I業(yè)目標(biāo)在今年的基礎(chǔ)如何訂立？
專家您好，我已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了一家餐飲店，我想咨詢一下明年?duì)I業(yè)額目標(biāo)在今年的基礎(chǔ)上怎么訂立，謝謝！
3 條回答
回答者: 田心池
2026-01-04 11:16:29
結(jié)果店內(nèi)情況和餐飲市場(chǎng)來(lái)定吧。
回答者: 鄒金宏
2026-01-04 11:16:29
1、如果說(shuō)你目前是正常運(yùn)作的，要跟上物價(jià)上漲因素，通常在10-15%之間；
2、如果說(shuō)你覺(jué)得還有很大的提升空間，則要據(jù)你覺(jué)得與實(shí)際的空間來(lái)設(shè)立，若此，一般要在20%以上。
3、總之，要結(jié)合實(shí)際又要大膽暢想。
金宏的言僅供參考。
回答者: 熊貓隊(duì)長(zhǎng)
2026-01-04 11:16:29
我認(rèn)為先要結(jié)合今年的形勢(shì)分析營(yíng)業(yè)額。然后再了解下明年的餐飲形式，從實(shí)際出發(fā)來(lái)擬定目標(biāo)。
