先參加培訓(xùn)再去考證

去咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖乘幈O(jiān)督，一般是要先參加培訓(xùn)再考試，之后才發(fā)食品安全管理員證的。

到當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)去辦理，自有人幫你辦理的。

這個(gè)是需要通過(guò)培訓(xùn)考試的，先去參加培訓(xùn)吧。

這是要考試通過(guò)才能拿的

需要的文件如下：
□1.名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）；
□2.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）；
□3.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料；
□4.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明；
□5.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）；
□6.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明；
□7.保證食品安全的規(guī)章制度；
□8.環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)的審查意見(jiàn)或情況說(shuō)明；
□9.生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告；
□10.設(shè)置專(zhuān)職食品安全管理崗位及人員的證明資料；
□11.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程；
□12.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；
□13.與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)說(shuō)明樣張；
□14.與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施；
□15.不屬于被限定人員的說(shuō)明資料；
□16.委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū)
□17.其他資料