新開張的麻辣香鍋沒人來吃飯，怎么讓人進來吃飯，急急急?。?！
我的飯店開在步行街的對面，和步行街只隔著一條馬路，我店鋪旁邊10米的距離處有個電影院，飯店裝修的樣子:紅胡桃色的仿木瓷磚，防紅磚的墻紙，一條帶花紋的腰線，腰線上是滾的米黃色的涂料，石膏板掉的頂，餐桌是白橡桌面不銹鋼支架，椅子是白橡的彎曲木椅。這個店是我和我一家人做的。我是廚師，我哥在大廳做收銀員，我媽做服務(wù)員，就餐面積有60平米，說實話我做的麻辣香鍋的味道不比那些拿渡魔鍋坊的差，而且價錢也不貴，但是就是沒人來吃，前天開的業(yè)，到現(xiàn)在每天都是300多400塊錢，我現(xiàn)在搞的活動是飯店新開業(yè)，全場8折，另外還印了些10元的優(yōu)惠卷，發(fā)出去了也是沒有見有人拿來用，麻煩問下各位前輩像我這種情況要怎么處理啊。和我隔了一個門面的地方有家川菜館，我去吃過幾次。飯菜味道一般，裝修也沒我的好，除了價錢便宜外就沒什么了，可是他那里每天都有人吃，還有送快餐，唉，煩惱啊，求求各位前輩給我出出主意吧。
21 條回答
回答者: 殘留的回憶
2026-01-04 11:16:29
多到附近宣傳一下啊，新開張是沒有老顧客的。
回答者: 紅顏一笑
2026-01-04 11:16:29
宣傳力度不夠，或是不夠優(yōu)惠啦
回答者: chen889
2026-01-04 11:16:29
可能麻辣香鍋在你那里沒市場，或者是宣傳得不夠。
回答者: 不要臉1號
2026-01-04 11:16:29
首先先了解自己的本身情況，產(chǎn)品的問題、價格的問題、然后就是店鋪附近的人流量問題是怎么樣的。
回答者: fengniao
2026-01-04 11:16:29
可以參加團購啊，然后把門口裝飾一下，有特色點，吸引年輕人……
回答者: yintaiy
2026-01-04 11:16:29
找個人在門口宣傳一下
回答者: szfamily
2026-01-04 11:16:29
可以做調(diào)查問卷，這樣應(yīng)該能夠了解為什么。
回答者: 遇上你
2026-01-04 11:16:29
開店之前最好做好市場調(diào)研，和消費者定位，不是說業(yè)態(tài)唯一就有顧客，消費者需求決定了餐廳的生意
回答者: 因為有你000
2026-01-04 11:16:29
估計不是顧客的問題，是你店開錯地方了。那邊的顧客不喜歡吃麻辣香鍋。
回答者: 劍棱象
2026-01-04 11:16:29
開店之前做了市場需求調(diào)查么，要是都沒有目標客戶，自然也就沒啥生意
回答者: liwei1
2026-01-04 11:16:29
多種方式宣傳，營銷，要調(diào)查一下你的菜品是否附近人群的口味。
回答者: 獨木橋
2026-01-04 11:16:29
如果飯菜好吃的話，相信不久就會有客人。
回答者: 天荒地老
2026-01-04 11:16:29
這個不應(yīng)該只看店里吧，你不去跟顧客了解一下情況，自己亂想怎么想得出來。
回答者: 川南家
2026-01-04 11:16:29
考察下是不是消費者對麻辣香鍋沒有需求
回答者: 裝作灑脫
2026-01-04 11:16:29
試一下弄一些網(wǎng)上團購之類的，看看顧客關(guān)顧了之后，在網(wǎng)上是怎么評價的。
回答者: 裝作灑脫
2026-01-04 11:16:29
出去做一下顧客的調(diào)查問卷，看他們的反饋。
回答者: paul_yip0617
2026-01-04 11:16:29
自己有賣點還不夠，還得切中消費者的痛點。。
回答者: 紫夢兒
2026-01-04 11:16:29
宣傳很重要，做好了，自然有客人來了。
回答者: 不要臉1號
2026-01-04 11:16:29
試一下線上宣傳。
回答者: 1790866550
2026-01-04 11:16:29
地理位置非常重要，各一條馬路就減少很多客人
回答者: 小眾
2026-01-04 11:16:29
做個市場反饋調(diào)查 ，看看具體是顧客群體少，還是店鋪問題
