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地鍋雞怎么做不柴？

美食導(dǎo)吃提問(wèn)人: sanhoucal 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 1個(gè)

顧客反映我的地鍋雞有點(diǎn)柴，但是時(shí)間短了我又怕不爛，應(yīng)該怎么做口味更好啊

回答者: 夜軒

2026-01-04 11:16:29

是不是大火燉時(shí)間太長(zhǎng)，用中小火時(shí)間短一點(diǎn)。東方美食上很多教程啊，還都挺精確的，你可以學(xué)一下