小南國一直是上海KTP的常到之處，08年開始涉及多業(yè)態(tài)經(jīng)營，2012年香港上市，本次上海KTP走進的是小南國的又一新作，于2012年10月份開業(yè)的上海小南國花園酒店，按照5星級標準建造的中式綜合性酒店。

        東方美食文化傳媒集團市場部總監(jiān)盛麗君女士致歡迎辭，著重解釋了本次行程的布局安排，以及活動組織的初衷，便于團員了解掌握隨后考察中的亮點和重點。

        小南國花園酒店總裁周斌先生攜團隊全程接待，通過參觀小南國花園酒店，通過周斌總裁的分享，上海KTP團員一起領略了小南國集團的迷人之處：

小南國花園酒店一樓大廳

        1.食光隧道：小南國將文化引入餐飲的開端，通過3D幻影技術重現(xiàn)了從清朝、民國、解放初期至現(xiàn)在的大上海的發(fā)展歷程，消費者在小南國可以重新感受大上海 的歷史民俗，食光隧道現(xiàn)已成為小南國酒店的重要賣點，成為一種旅游式消費項目，是一直給食客中餐印象的小南國向酒店方面轉型的重要導入因素。

小南國花園酒店食光隧道—清朝

小南國花園酒店食光隧道—石庫門

        2.婚禮教堂：清新簡約的裝修風格，濃厚西式婚禮風，滿足了現(xiàn)在結婚主力軍80后追求與眾不同、獨特唯一的婚禮儀式追求，因其唯美的婚禮布景，也被選成了 當下賣座電影“小時代”的取景場地，每天都有前來看場地的情侶們，教堂場地成為小南國花園酒店婚禮的一個有力賣點。

小南國教堂

        3.小南國花園酒店的婚宴占全部經(jīng)營收入的三分之二，9月份之后已有100多場，小南國可以說大話的是，其菜品可以保證是上?；檠缰凶詈玫?。因為小南國最注重的還是菜品，將菜品的品質(zhì)作為根本來經(jīng)營。

小南國花園酒店自助餐廳

        4.小南國花園酒店中所有的東西住客都可以買回家去，從被子，到器具，再到日用品等只要相中，就可以以成本價將“小南國”帶回家。

        5.黃興公園內(nèi)的天然獨到的選址也是小南國花園酒店的優(yōu)勢之一，每間房都可以看到湖景的建筑設計滿足了住客度假的身心享受。全家來小南國花園酒店消暑度假已是越來越多人的選擇。

小南國花園酒店

小南國花園酒店總裁周斌主題分享

        周斌分享話題：

        1、小南國多品牌運營的布局；

        2、小南國對于標準化的理解與運行（小南國在招股說明書上明確指出，小南國的競爭力就是標準化）；

        3、小南國對食材的苛刻要求。

        從走進小南國花園酒店開始，仔細感受，每一個細節(jié)都獨具匠心，都費盡心思，都包含了對這個行業(yè)的熱愛與執(zhí)著。

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