三亞華宴樓亮德
2014年10月12日，東方美食亮德餐廳萬(wàn)里行來(lái)到了位于三亞南邊海路的華宴樓，總經(jīng)理史李生用獨(dú)特的視角與記者暢談了餐飲人的“德”。他認(rèn)為，餐飲人 做餐飲，其實(shí)是一種布施，在佛教中，布施是將金錢(qián)、實(shí)物分散給別人，餐飲人就是把精心烹制的飯與菜給客人吃，要貨真價(jià)實(shí)、物超所值，具體來(lái)說(shuō)就是食材不僅 豐富，更要新鮮、無(wú)污染、有營(yíng)養(yǎng)；價(jià)格不僅實(shí)在，更要講求品質(zhì)、無(wú)缺斤短兩，這樣才能以心換心，以良心經(jīng)營(yíng)換放心消費(fèi)。
