關(guān)東大院董事長——崔秋 發(fā)布時間：2015-08-11 15:12 瀏覽量：3332 沈陽餐飲市場競爭激烈，其 模仿能力很強，但最終都是優(yōu) 勝劣汰，以大眾消費居多，高端 餐 飲 不 再 受 到 追 捧 ，因 此 以 接 地 氣 、親 民 的 農(nóng) 家 菜 取 勝 ，高 端 店 已 走 下 坡 路 線 。大 家 都 會 認 為 東 北餐飲行業(yè)都是粗放式管理，其 實不然，細膩的觀察員工工作狀 態(tài)與心情更能實現(xiàn)員工高效率 工作的目的。在菜品方面，東北 菜品并不是最豐富的，菜式的變 化也不大。川菜在沈陽餐飲市場 很火爆，沈陽商場居多，商場店 的經(jīng)營趨勢有所上揚。 上一篇 湖州快車-秋冬換季菜品趨勢發(fā)布 下一篇 中國履行《濕地公約》國家委員會成立
