官府菜絕技大師：鄭秀生
鄭秀生，中共黨員，大專文化，北京飯店行政總廚，兼任全球華人餐飲名人委員會委員，曾獲亞洲華人名廚首腦峰會最高貢獻獎，2010年全國勞動模范等榮譽稱號。
個人榮譽
1990年，獲北京市旅游局個人三等功；
1994年，獲北京市旅游局“首都旅游紫禁杯”先進個人；
2001年，被中國烹飪協會評為“中國烹飪名師”；
2002年，被中國烹飪協會評為“中國烹飪大師”、北京烹飪協會評為“北京市特級烹飪大師”；
2003年，獲北京市旅游局、烹飪協會、旅游行業協會、飲食行業協會抗擊非典先進個人；
2003年，獲北京市“雙優雙創”勞動競賽先進個人，被北京市總工會授予“經濟技術創新標兵”；
2004年，獲北京市“五一勞動獎章”；
2005年，被評為“北京市勞動模范”；
2007年，獲“全國五一勞動獎章”；
2010年，獲“全國勞動模范”稱號。
