記者從省商務(wù)廳獲悉，第三屆中國(guó)黑龍江餐飲博覽會(huì)暨第七屆東北美食節(jié)(簡(jiǎn)稱“餐博會(huì)”)將于9月1日～3日在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心舉行。

“餐博會(huì)”由省商務(wù)廳和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，以“生態(tài)黑龍江綠色大廚房”為主題，由東北三省大眾宴席展示、老字號(hào)產(chǎn)品展示、食材展覽、烹飪大師技藝表演、餐飲食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)、龍菜品鑒會(huì)、東北三省烹飪制作及服務(wù)技能競(jìng)賽、龍江特色餐飲風(fēng)采展示等八大板塊組成。

大會(huì)還將邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家對(duì)特色宴席進(jìn)行評(píng)比，并在會(huì)展中心設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位500個(gè)，集中展示我省綠色食品及東北三省特色餐飲食材。

在烹飪大師技藝表演環(huán)節(jié)，參觀群眾可以免費(fèi)品嘗。

“餐博會(huì)”期間，將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)綠色食材采購(gòu)商來(lái)我省采購(gòu)對(duì)接飯店用綠色食材，有針對(duì)性地幫助我省綠色食品企業(yè)在餐飲行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品招商和推廣。

來(lái)源：新浪