為了發(fā)現(xiàn)海南特色小吃，挖掘和展示各市縣美食資源，為期三天的2017第二屆海南美食文化節(jié)今天上午在海口名門廣場(chǎng)開幕。

據(jù)介紹，本屆美食文化節(jié)在去年的基礎(chǔ)上創(chuàng)新辦展模式，以“美好新海南 美食新體驗(yàn)”為主題，打造一個(gè)具有一定影響力和海南特色的美食盛典。

白切定安鵝、文昌老鹽焗雞、錦山亞妹牛肉五香味、后安粉湯、灣嶺電飯煲雞等數(shù)十種美味佳肴悉數(shù)亮相。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推出了海南美食博覽會(huì)、美食文化發(fā)展論壇、2017海南“美食寶貝”選拔大賽、?？诿朗车窆ふ?、?？谠嘛炚逛N展、酒店和餐飲展等豐富多彩的活動(dòng)。其中海南美食博覽會(huì)將設(shè)置“?？诤透魇锌h美食展館區(qū)”“美食企業(yè)特裝展區(qū)”“美食街展區(qū)”“海口餐飲與酒店展區(qū)”“?？谥星镌嘛炚箙^(qū)”“海口美食雕工展區(qū)”“酒類及飲品展區(qū)及品鑒區(qū)”“熱帶水果展區(qū)”等，展出產(chǎn)品種類豐富，品牌眾多。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，海口美食雕工創(chuàng)意展把向全省征集食雕作品現(xiàn)場(chǎng)展示。

首屆海南“美食寶貝”選拔大賽復(fù)賽和決賽將于9月28日、29日在美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行。其中，冠軍獎(jiǎng)金高達(dá)2萬(wàn)元。

海南美食文化發(fā)展論壇將圍繞“品牌展示形象”“質(zhì)量成就未來(lái)”“融合創(chuàng)造價(jià)值”“開放拓寬空間”等主題進(jìn)行研討，邀請(qǐng)美食達(dá)人、酒店餐飲行業(yè)知名人士、高校專家學(xué)者等商討海南美食文化發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題。

目前，美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)布置工作已經(jīng)完成。本屆美食文化節(jié)由海南省商務(wù)廳、海南省食品藥品監(jiān)督管理局、?？谑腥嗣裾С郑Ｄ先?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦，海口市商務(wù)局、?？谑袝?huì)展局及參展市縣商務(wù)部門協(xié)辦。 

來(lái)源：海南日?qǐng)?bào) 

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