山東:高?;疖嚥蛷d走紅
近日,位于山東建筑大學(xué)校園內(nèi)的火車餐廳在社交網(wǎng)絡(luò)上“走紅”。
記者21日來到山東建筑大學(xué)校園內(nèi),在學(xué)校東側(cè)一隅,兩輛綠皮火車依次??恐苓呅腥私j(luò)繹不絕。
除了前來用餐的人群外,還有不少慕名前來看這一“網(wǎng)紅火車餐廳”的游客。
山東建筑大學(xué)大四學(xué)生徐菲菲告訴記者,這兩輛綠皮火車其實已經(jīng)在學(xué)校停了好幾年,一直很受老師和學(xué)生的歡迎,除了吃飯之外,這里更多的還是前來參觀游覽的旅客。
“這里吃飯的價格很實惠,而且更有歷史氣息,環(huán)境也安靜,經(jīng)常和同學(xué)一起來這里吃飯?!?br /> 據(jù)火車餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,兩列火車分別有8節(jié)和9節(jié)車廂,其中前8節(jié)車廂都是退役的東風(fēng)5610號綠皮火車車廂,車頭則是上世紀(jì)六七十年代“建設(shè)型”蒸汽機車車頭。
其中一列火車的第9節(jié)車廂,是曾經(jīng)的“齊魯號”雙層火車上的一部分,這種火車上世紀(jì)90年代運行在濟南—青島間,是當(dāng)時膠濟鐵路線上最為常見的綠皮火車。
火車餐廳由這幾部分拼接而成,有濃郁的時代特征。
記者看到,每節(jié)車廂都主打全國各地的特色風(fēng)味,菜品非常“接地氣”,米線、漢堡、炒飯、餡餅、煲仔飯、粉絲湯等天南海北的小吃應(yīng)有盡有。
除餐飲外,火車上還保留了不少歷史元素,每節(jié)車廂里還有鐵路建筑文化、津浦鐵路今與昔、膠濟鐵路百年印記、詹天佑與京張鐵路、世界知名火車站、中國機車發(fā)展等主題圖片展,讓列車中保留著厚重的歷史感。
這位負(fù)責(zé)人告訴記者,火車餐廳不僅供人們吃飯、游玩,重要的是把文化融入其中,能夠讓人們近距離感受鐵路文化。
之前大部分綠皮老式火車“退役”后,往往被當(dāng)做廢鐵處理,但其實這些列車都是很有價值的工業(yè)遺產(chǎn),把舊火車改造重新利用,既能保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn),還能形成新的文化亮點。
來源:北京晨報
訂購東方美食雜志、網(wǎng)廚卡、書籍、課程、美食大賽展位、中國吃網(wǎng)廣告、稿件歡迎撥打熱線: 13331083927