餐飲服務(wù)員培訓(xùn)制度.doc
餐廳服務(wù)員崗內(nèi)培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及下列幾個(gè)方面:在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
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