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餐飲企業應對競爭的五大手段.doc

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有許多餐飲業老總以前從未涉足餐飲行業，然而卻非常成功。其原因在于他們主要對市場的判斷準確，在具體操作上使用人才得當，而人才又對企業的發展和應對同行業的競爭有著正確的思路和決斷。
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