粥店選址分析.pdf
在粥也慢慢成為主食的背景下，我們認(rèn)為武漢營(yíng)養(yǎng)粥的市場(chǎng)潛力是很大的。而且，我們還發(fā)現(xiàn)，火鍋在武漢很受歡迎。因此，我們將粥與火鍋結(jié)合，將我們餐館的主打產(chǎn)品定位于各種營(yíng)養(yǎng)火鍋粥，搭配上精美的粵式和韓式點(diǎn)心。
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