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餐飲業(yè)如何預(yù)防食物中毒.ppt

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：94 發(fā)布時(shí)間：2012-04-30

            預(yù)防食物中毒，保證餐飲食品安全是每家餐飲企業(yè)義不容辭的責(zé)任。本資料介紹了餐飲業(yè)的食品安全特點(diǎn)、常見(jiàn)的食品危害因素、食物中毒的原因等方面的知識(shí)，供參考。        

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文件名稱：餐飲業(yè)如何預(yù)防食物中毒.ppt

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