回轉(zhuǎn)壽司店經(jīng)營(yíng)流程再造
本資料通過結(jié)合中國(guó)國(guó)情具體分析在中國(guó)的日式回轉(zhuǎn)壽司店——爭(zhēng)鮮回轉(zhuǎn)壽司店的運(yùn)營(yíng)模式，從而找出其運(yùn)營(yíng)模式存在的弊端、其弊端生成的原因及其弊端造成的影響，進(jìn)而結(jié)合中國(guó)國(guó)情提出解決其弊端的對(duì)策。
文件名稱：回轉(zhuǎn)壽司店經(jīng)營(yíng)流程再造
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