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全套餐飲管理經(jīng)典案例及點(diǎn)評(píng)
全套餐飲管理經(jīng)典案例及點(diǎn)評(píng)
所屬欄目:經(jīng)管資料
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發(fā)布時(shí)間:2012-05-16
本資料收錄了中外餐飲企業(yè)實(shí)施內(nèi)部管理的案例70個(gè),并逐一予以了簡(jiǎn)要評(píng)析,供借鑒。
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