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廚師烹飪學(xué)習(xí)手冊(cè)

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            烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。本資料是一份廚師烹飪學(xué)習(xí)手冊(cè)，可用于廚師培訓(xùn)。        

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文件名稱(chēng)：廚師烹飪學(xué)習(xí)手冊(cè)

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