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餐飲部中餐服務(wù)全套資料

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：2138 發(fā)布時間：2009-06-25
通過該課程可學(xué)到中餐服務(wù)的流程設(shè)計包括餐廳布置與氛圍設(shè)計等知識，同時可以學(xué)到中式餐飲的擺臺規(guī)范與技巧及餐廳人員的合理安排等。
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