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廚師翻勺培訓(xùn)資料

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：80 發(fā)布時(shí)間：2012-06-14
翻勺是勺工的重要內(nèi)容，是烹調(diào)操作中重要的基本功之一。本資料是廚師翻勺培訓(xùn)資料，供各位廚師參考。
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