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新編南瓜雕技法與應(yīng)用

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《新編南瓜雕技法與應(yīng)用》共分3章。第1章介紹常用技法及圖解實例；第2章介紹南瓜雕刻精品賞析，包括100余種作品的原料、工具及雕刻步驟，均配以精美的彩色照片；第3章介紹食品雕刻基礎(chǔ)知識。
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