以小肥羊?yàn)槔床惋嬏卦S經(jīng)營模式.doc
國內(nèi)的餐飲業(yè)規(guī)模發(fā)展的速度和程度與先進(jìn)餐飲企業(yè)相比相差甚遠(yuǎn)。文章對國內(nèi)成功的特許餐飲企業(yè)小肥羊進(jìn)行分析，并對其成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行研究，最后對特許經(jīng)營餐飲業(yè)未來發(fā)展進(jìn)行展望。
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