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飯店經營管理中的人本策略

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飯店業是“人的行業”,飯店運作中涉及的“人”包含了飯店經營與管理分別指向的目標——外部顧客與內部員工,本文擬就此二者關系,論述現代飯店經營管理中的人本策略。
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文件名稱:飯店經營管理中的人本策略
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