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合川天下點單員培訓手冊

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：73 發(fā)布時間：2012-09-20
在點什么菜甚至比挑什么餐廳更重要的今天，點菜師作為餐飲行業(yè)的新型職業(yè)也應運而生。一個優(yōu)秀的點菜師必須對菜肴知識、酒水知識、估清及各地習俗了如指掌。
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