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斟酒與分菜培訓(xùn)教案

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：72 發(fā)布時間：2012-10-05
本資料是一份斟酒與分菜培訓(xùn)教案，內(nèi)容包括酒水準(zhǔn)備、酒瓶開啟、分菜方法、分菜程序等方面。通過培訓(xùn)，服務(wù)員可以運用餐飲日常服務(wù)中的規(guī)范和技巧，斟倒酒水以及分菜。
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