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賓館餐飲經(jīng)營(yíng)策略.doc

所屬欄目:經(jīng)管資料 瀏覽量:62 發(fā)布時(shí)間:2012-12-04
興也市場(chǎng),淡也市場(chǎng)。賓館餐飲經(jīng)營(yíng)要跳出系統(tǒng)看行業(yè),尊重現(xiàn)實(shí)找規(guī)律;權(quán)衡自身資源、背景,揚(yáng)長(zhǎng)避短,準(zhǔn)確定位,把握契機(jī),尋求發(fā)展。
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