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餐廳害蟲管理.pdf

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成功的餐廳不僅以合理的價格提供好食品,而且是安全、衛生、沒有害蟲的。餐廳的害蟲管理標準為:保證性害蟲消滅而非害蟲控制。它重在預防,其中以消毒和驅逐為主,僅在必要之處實施化學出路。
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