餐飲市場(chǎng)定位
市場(chǎng)定位,是為了使自己的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)在公眾和目標(biāo)市場(chǎng)顧客的心中占據(jù)明確的、獨(dú)特的地位而做出的各種決策和進(jìn)行的各種營(yíng)銷活動(dòng),從而為餐飲產(chǎn)品和服務(wù)在市場(chǎng)上確定適當(dāng)?shù)奈恢谩?
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