飯店設(shè)備管理基礎(chǔ)知識(shí).ppt
飯店設(shè)備管理是飯店全體員工在設(shè)備最高綜合效益目標(biāo)指導(dǎo)下，運(yùn)用科學(xué)的管理方法對(duì)各種設(shè)備系統(tǒng)從選購、安裝開始，經(jīng)過使用、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造，直至報(bào)廢為止的全過程管理活動(dòng)。
文件名稱：飯店設(shè)備管理基礎(chǔ)知識(shí).ppt
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