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中餐服務技巧——特殊菜品服務

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：743 發(fā)布時間：2010-06-01
服務人員不但要掌握餐中服務的一般菜品服務技巧，還需要多了解特殊菜品的服務特點，從而展現(xiàn)餐廳服務的個性化和菜品的特色。
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