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L4小型休閑餐飲業(yè)面臨風(fēng)險之研究.doc

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本研究以復(fù)合式咖啡店為主軸，探討風(fēng)險對店家所帶來之影響，藉此了解復(fù)合式咖啡業(yè)是否會因為風(fēng)險而造成經(jīng)營上之影響。
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