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物料需求計劃與采購計劃

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對于餐飲企業來說資金流動率是企業運作健康與否的重要標志,而采購計劃的制訂往往最直接的影響到這一重要比率,所以我們需要厘清物料需求計劃(Material Requirements Planning簡稱M
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