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30種蘇菜的做法大全.pdf

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江蘇菜的做法有很多,擅長燉、燜、蒸、炒,重視調湯,保持原汁,風味清鮮,濃而不膩,淡而不薄,酥松脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。本資料介紹了30種經典江蘇菜的做法,供參考!
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