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餐飲業(yè)成本核算方法

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：504 發(fā)布時(shí)間：2010-07-13

            隨著餐飲業(yè)的不斷擴(kuò)大，餐飲業(yè)的成本核算工作也越來(lái)越大，同時(shí)由于餐飲業(yè)的原材料品種多、數(shù)量少、進(jìn)出頻繁、損耗大等等，給餐飲業(yè)的成本核算帶來(lái)了諸多不便，如果餐飲業(yè)成本核算方法采用不當(dāng)，或計(jì)算偏差會(huì)非常大，        

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