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餐飲采購工作流程管理規范

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餐飲采購工作的流程管理是很多餐飲經營者最為關心、也最為頭疼的問題，因為餐飲采購工作涉及到的成本數額較大，而餐飲原材料的市場價格變化迅速難以監督，所以很多餐飲經營管理者不得不招用親戚或者一些關系親密的人
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