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餐飲企業(yè)菜肴定價的技巧

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：1662 發(fā)布時間：2010-08-12
菜肴定價是餐飲企業(yè)與市場競爭的重要手段，也是餐飲推銷的主要措施。隨著物價上漲，餐飲菜品的定價也要隨之變動，這就成為餐飲企業(yè)最為傷腦筋的事。
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