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餐飲企業(yè)通用版績效考核指標

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：5548 發(fā)布時間：2014-10-22
編者結合11年餐飲工作經驗（9年麥當勞高管經歷，2年中餐酒樓管理應驗）斟酌制定。針對前廳服務員、傳送、咨客、保潔、保安、領班、主管不同的工作重點及工作性質，量身制定。實操性和可退行性極強。
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