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傳菜員入職培訓(xùn)手冊(cè).doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：383 發(fā)布時(shí)間：2014-10-30
傳菜員是銜接廚房與大廳的紐帶，其傳菜技能與禮儀的掌握代表了餐廳的形象，因此必須重視與加強(qiáng)對(duì)傳菜員尤其是新入職傳菜員的培訓(xùn)。本資料是一份傳菜員入職培訓(xùn)手冊(cè)，供參考。
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