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餐飲管理體制創(chuàng)新.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：390 發(fā)布時間：2014-12-26
本《餐飲管理體制創(chuàng)新》通過香鍋年代這個餐飲行業(yè)開創(chuàng)新品類的成功案例，對香鍋年代是如何在全國崛起進行了解析，包括了對市場的精準定位，創(chuàng)新餐飲管理體制，敢于把自己的股份分出去等做法進行了評析。
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