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海參知識手冊.ppt

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本《海參知識手冊》內容涉及了海參的簡介、海參的分布、、參的分類、海參的采捕和加工、海參的選購、干海參的泡發方法、活海參的漲法、海參的營養價值、海參的食用方法等多個內容,是家庭餐廳必備的海參知識手冊。
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