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餐飲經(jīng)營如何打好“文化”牌.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：236 發(fā)布時間：2010-09-28
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢是附加文化、融入文化，提高企業(yè)的文化含量。消費者到餐廳就餐，不只為吃飯，還有聯(lián)絡感情、尋求氛圍等因素，提供一個富有情調(diào)的環(huán)境顯得格外重要。
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